Coppa do caffè Materiale

Gh'é ben ben de meñe de mateiæ pe-e tasse de caffè, comme a ceramica, l'äsâ sensa macce, a porçellaña òssea, etc. Tanto a porçellaña e a ceramica son liçensiæ e sparæ. A carne a l'é relativamente rugosa e un pittin sciorbente. Se a glassa a cazze, quella parte a l'é contaminâ de lengê e a no peu ëse lavâ; a porçellaña a l'é ciù fina e no {3}]abornt, donca de seguo o prexo o saià ben ben ciù erto; e coppe de porçellaña de òsse an unna boña conservaçion do cado, ch'a peu tegnî o caffè cado inta coppa, ma o prexo o l'é estremamente erto; doggio{- e coppe d'äsâ sensa macce an unna preservaçion super erta do cado, son rescistente e no saian portæ, e o prexo o l'é un pittin ciù bon che o caffè de porçellaña òssea, ma mancansa de estetica;
A sempliçitæ de coppette de tore e a rionda de coppette de porçellaña rispettivamente indican de attitudini despæge verso o caffè.
Coppette de macchie: tesciua drua, adatta pe un caffè profondamente arrosto e ricco.
Coppe de porçellaña: e ciù commun, che peuan interpretâ perfettamente o caffè delicato e delicato. Tra de questi, e tasse de caffè da porçellaña de òsse fæte de tæra de porçellaña erta- grassa mescciæ co-a pövia de òsse animale son luxe de tesciua, morbide de cô, erta de spessixe, e bon inta conservaçion do cado. Peuan fâ freido o caffè ciù a-a lenta inta coppa, e son a megio çernia pe mostrâ o sapô do caffè.
Sotta o conçetto che o caffè o dev'ëse imbriægo, i produttoî de coppette sviluppan fiña de coppe de porçellaña con di effetti de conservaçion do cado pe corresponde à sta meña d'attençion, e fiña de coppette de porçellaña òssea che son megio che e coppette de porçellaña. O deuvio de sta coppa de porçellaña d'òsse ch'a contëgne de çenie de òsse animale o peu fâ de mòddo che o caffè o se freide ciù a-a lenta inta coppa. Tutte e mainee, dæto che o seu prexo o l'é ben ben ciù cao che i doî passæ, o l'é deuviou de ræo da-e famigge ordinäie e o peu ëse visto sôo che inte di caffè ciù sofisticæ.